Em 1959, Álvaro Rolim dá vida a uns armazéns de pesca abandonados na praia da Baleeira.
O que começou por ser um espaço de convívio entre as gentes do mar, onde produtos da terra eram trocados por produtos do mar, onde as aventuras da faina eram relatadas, rapidamente ganhou fama.
A decoração relata os 58 anos de história do espaço, desde a “alma” das paredes ás madeiras usadas nas mesas.
A simples tasca cresceu e transformou-se no Restaurante A Tasca, nunca perdendo a sua identidade e o cariz familiar do bem receber.